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標題: [祕魯]去了祕魯幾次，還是只敢看朋友吃。 [打印本頁]

作者: 竹籬笆 時間: 2017-3-23 11:32 PM 標題: [祕魯]去了祕魯幾次，還是只敢看朋友吃。

本帖最後由竹籬笆於 2017-3-23 11:33 PM 編輯

[attach]118147834[/attach]CUY ASADO(炭烤天竺鼠)
聽說CUY(天竺鼠)的肉質鮮嫩，尤其是酥炸會更好吃，
這道菜是我們去CUSCO玩，朋友點的烤天竺鼠，附上烤辣椒跟玉米糊。

大概是因為我先看了天竺鼠可愛的照片後，對這道菜一點胃口都沒有，
大家有去祕魯的話可以試試看!

作者: 藍月光 時間: 2017-3-24 08:29 PM

哇..................
這真是英食,謝謝分享

作者: meow66 時間: 2017-3-25 10:16 AM

看起來就是讓人下不了手的一邊菜
版主勇氣十足

作者: shiang23 時間: 2017-3-27 11:19 PM

每每看到國外有吃老鼠的真的是下不了口

作者: 竹籬笆 時間: 2017-3-29 07:56 PM

meow66 發表於 2017-3-25 10:16 AM
看起來就是讓人下不了手的一邊菜
版主勇氣十足

我也下不了口，是我朋友吃的，祕魯還吃兔肉呢!但是兔肉沒有整隻上，是用肉絲，吃起來像雞肉。

作者: 竹籬笆 時間: 2017-3-29 07:56 PM

shiang23 發表於 2017-3-27 11:19 PM
每每看到國外有吃老鼠的真的是下不了口

而且是原本長得很可愛的天竺鼠。

作者: diybelief0904 時間: 2017-3-30 04:27 PM

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作者: Janisfor1n1y 時間: 2017-3-30 07:14 PM

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作者: 竹籬笆 時間: 2017-3-30 08:48 PM

Janisfor1n1y 發表於 2017-3-30 07:14 PM
好奇天竺鼠頭上那是甚麼?? 番茄嗎?
如果他切成小塊看不出來可能會想試試
不過是一整隻的話真的無法接受啊 ...

對阿是番茄，餐廳很有創意還硬要給牠戴頂帽子。

作者: ntumed 時間: 2017-3-31 03:53 PM

這個天竺鼠跟我們寵物鼠不太一樣喔
體型大約是2倍
吃起來比田鼠好吃

作者: liu1997x 時間: 2017-4-3 03:01 AM

好好奇到底吃起來什麼味道XD

作者: 陳Bbcd123+ 時間: 2017-4-3 06:17 PM

這個異國特色美食還真讓人不敢恭維，我看只有當地人敢吃。

作者: x5235x 時間: 2017-4-4 01:45 PM

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作者: 77372244 時間: 2017-4-6 11:48 PM

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作者: scottxcindy 時間: 2017-4-9 03:38 AM

天啊這個也太特別了吧

完全無法接受

難怪只能看別人吃

作者: DickJohnJohn 時間: 2017-4-13 06:23 PM

前幾天看日本節目(到秘魯三國賣拉麵)有看到日本人去吃,
據說是很好吃啦,
但真的令人好奇卻不敢恭維耶,
會莫名一直想像天竺鼠在舌尖跑步的畫面...哈!

作者: jack20391 時間: 2017-4-14 11:39 PM

還是真的不敢吃....國外旅遊雖然看了不同的民情還是覺得台灣比較好吃

作者: bringit 時間: 2017-4-17 03:47 PM

其實沒什麼肉, 加上肚子裡塞了許多香料...
視覺的震撼大於味覺...

當地人平常也不吃, 只有家庭聚會或節日才吃...
因為天竺鼠和其他肉類相比, 屬於高價料理...

作者: cxqd 時間: 2017-4-19 08:16 AM

這個可以有，廣東就有竹鼠的傳統，不奇怪

作者: yyykkkggg 時間: 2017-4-20 11:07 PM

小弟一年前去祕魯有嘗試過，只吃一口就覺得反胃...

作者: 竹籬笆 時間: 2017-4-21 04:31 AM

yyykkkggg 發表於 2017-4-20 11:07 PM
小弟一年前去祕魯有嘗試過，只吃一口就覺得反胃...

還是別吃整隻上桌的，或許分解後上桌感覺會好一點!呵呵!

作者: 竹籬笆 時間: 2017-4-21 04:31 AM

jack20391 發表於 2017-4-14 11:39 PM
還是真的不敢吃....國外旅遊雖然看了不同的民情還是覺得台灣比較好吃

確實，去了很多國家，最後還是覺得台灣小吃第一名。

作者: 竹籬笆 時間: 2017-4-21 04:33 AM

bringit 發表於 2017-4-17 03:47 PM
其實沒什麼肉, 加上肚子裡塞了許多香料...
視覺的震撼大於味覺...

目前大概吃最多的是遊客吧。

作者: 藍月光 時間: 2017-4-22 12:19 AM

天竺鼠,,,,,,,,聽是聽得多....
第一次看過.......相片

作者: 96401122 時間: 2017-4-23 11:07 PM

其實去了就不訪吃吃看吧搞不好會又驚喜

作者: 竹籬笆 時間: 2017-4-25 10:10 AM

96401122 發表於 2017-4-23 11:07 PM
其實去了就不訪吃吃看吧搞不好會又驚喜

我吃過炸的腿肉，當時以為是雞肉呢，吃完祕魯友人才說那是鼠肉。

作者: hello.guppy 時間: 2017-4-26 05:34 PM

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作者: 竹籬笆 時間: 2017-4-28 10:44 AM

hello.guppy 發表於 2017-4-26 05:34 PM
我不只不敢吃.連同桌上有這東西.我應該甚麼都吃不下了

哈哈，很多人也都很怕，但當地人可是重要日子才會吃呢。

作者: stitch0307 時間: 2017-4-28 04:21 PM

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作者: 竹籬笆 時間: 2017-4-28 09:06 PM

stitch0307 發表於 2017-4-28 04:21 PM
天啊他這個是整隻放進去烤嗎
給一整隻的我無法
...

沒錯，整隻烤喔!
確實就是因為看到整隻的，所以我都沒胃口了!

作者: bringit 時間: 2017-4-29 12:15 PM

竹籬笆發表於 2017-4-21 04:33 AM
目前大概吃最多的是遊客吧。

恩...當地人現在不常吃, 只有在節慶或家庭聚會時吃, 因為不便宜啊...

作者: bringit 時間: 2017-4-29 12:19 PM

相對來說, 草泥馬真的滿好吃的...

作者: ahighdog 時間: 2017-5-6 02:46 PM

其實如果去頭去尾
應該跟台灣的一些山產餐廳的山鼠料理差不多
味道應該很棒
吃過兔子跟老鼠的我覺得肉質真的不錯

作者: iamfrog 時間: 2017-5-6 07:50 PM

這東西光視覺觀感就到抽兩口氣，
不敢領教!!

作者: bbe055555 時間: 2017-5-16 08:10 AM

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作者: a7763 時間: 2017-12-26 02:11 PM

這應該是社會觀感問題。如果盤子上擺的是烤火雞就好棒棒了

作者: alfonsoxue 時間: 2017-12-29 01:05 AM

其實如果把牠分屍應該也沒人知道是老鼠肉吧

作者: deracky2004 時間: 2017-12-31 10:50 PM

鼠類還是沒辦法接受...

作者: ts153 時間: 2018-1-1 10:15 PM

聽說老鼠肉好吃! 天竺鼠的肉也不差吧?

作者: hycwc88 時間: 2018-1-9 09:47 PM

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作者: derrick511258 時間: 2018-1-11 11:18 PM

整隻擺上桌有點嚇人
精神上困難

作者: Childishness 時間: 2018-1-12 01:12 PM

至少也切一切吧，這樣整隻的，誰敢吃？？

作者: howie19992011 時間: 2018-1-14 12:16 AM

看起來好像燒雞腿喔哈哈哈

作者: x5235x 時間: 2018-1-28 08:07 PM

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作者: 草莓芒果 時間: 2018-1-30 02:39 PM

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作者: 男裝睡衣 時間: 2018-1-31 10:33 PM

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作者: k034635125 時間: 2018-2-28 11:11 PM

本帖最後由 k034635125 於 2018-2-28 11:11 PM 編輯

圖片看起來沒什麼甚至有點美味，但現實就又不一樣了

作者: lpyeg 時間: 2018-3-17 03:05 AM

原隻上....這....這真無法接受
我不敢吃

作者: tom2082@163.com 時間: 2018-3-21 02:21 PM

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作者: desbloodtw 時間: 2018-4-26 08:47 PM

這個超好吃肉超嫩的皮吃及香
可惜台灣的中南美洲餐廳
沒有賣這道料理

作者: hellojustin 時間: 2018-5-1 10:25 PM

天啊
無法接受
只能看別人吃

作者: gloriousyu 時間: 2018-5-4 11:52 AM

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作者: 好人卡 時間: 2018-5-5 07:17 PM

看不太出來是天竺鼠所以好像還能行
乍看像是小的烤乳豬
不過還是希望上桌是已經切過的

作者: peterln 時間: 2018-5-10 01:51 AM

哇~好特別的一道菜阿~~

作者: codykang8067 時間: 2018-5-29 04:35 PM

天竺數跟我們的田數一樣嗎?尊重不同的飲食文化

作者: Decadeboy06 時間: 2018-5-30 09:04 PM

天竺鼠整隻上的話唔太有意慾想食

作者: decill 時間: 2018-5-31 12:27 AM

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作者: a940129 時間: 2018-6-6 08:13 AM

我應該甚麼都吃不下了
所以我都沒胃口

作者: a940129 時間: 2018-7-15 09:49 PM

太奇特我真的也令人吃不下的菜呀
我的媽呀！

作者: jeepogogo 時間: 2018-7-30 12:40 PM

家裡有養寵物鼠的看了會哭吧
但...還是會好奇是什麼味道
不過跟大家一樣看到整隻的實在是...

作者: jegg54088 時間: 2018-7-30 09:32 PM

這個可能要在處理一下這種呈現方式
相信很多人都不能接受看了倒退三步

作者: 3211qwer 時間: 2018-8-8 05:58 AM

沒辦法......

飲食文化的差異

或許從小國家有吃鼠肉就不會怕了

作者: Joelslash 時間: 2018-8-10 06:04 PM

天竺鼠快大又年產多胎,也許將來是肉食主來源

作者: iyoweya 時間: 2018-8-18 06:49 PM

應該要把頭切掉要不盯著看真的無法入口ㄟ

作者: oym789 時間: 2018-8-31 02:01 PM

看了就感覺有些反胃了,不覺得是美食了

作者: howie19992011 時間: 2018-9-1 01:38 AM

哇.....完全不敢想像他的味道欸

作者: t59304146 時間: 2018-9-2 04:47 AM

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作者: a83042200 時間: 2018-9-10 12:54 AM

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作者: a22456700 時間: 2018-12-18 10:24 PM

只能說各國飲食習慣與方向大不同

這個我免談

作者: tony22512000 時間: 2019-7-22 12:12 AM

那個是番茄? 為甚麼要戴在它頭上是要扮演小紅帽嗎

英式料理是都不太處理食物的"形狀"嗎我腦海一直浮現仰望星空的死魚眼

不過這個應該不會難吃肉類有處理過都還好吧

作者: Joelslash 時間: 2019-7-23 01:17 PM

oh my god 我小時候的寵物......

作者: s88359143 時間: 2019-7-26 11:17 AM

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作者: dragon1969 時間: 2019-8-2 11:03 AM

果然是飲食文化大不同啊..

敬謝不敏...看了就起雞皮

作者: stueking 時間: 2019-8-28 09:58 PM

好特殊，天竺鼠的味道應該不錯

作者: h870519 時間: 2019-9-6 01:14 AM

說實在話，這道菜我很樂意一試，豬牛在被宰殺之前也挺可愛的不是嗎？

作者: vitiok 時間: 2019-9-7 04:38 PM

老鼠等囓齒類估計只有兩廣的人才敢吃，佩服！

作者: h870519 時間: 2019-9-10 08:32 PM

看起來超好吃的呢，有點像華農的烤竹鼠

作者: cx111abc 時間: 2019-11-7 10:49 PM

如果不知道是天竺鼠還可能會吃，知道後不一定吃的下去。

作者: jerryaae 時間: 2019-11-11 04:49 PM

這東西很好吃阿
皮酥肉Q
很有彈性很有膠質
在台灣大概會被炒三杯吧

作者: kuenjohn 時間: 2019-11-23 09:39 PM

看起來就是讓人下不了手的菜
完全無法接受

作者: qetuowryip64 時間: 2019-11-24 08:33 PM

不可能吃吧反正我肯定不會

作者: s021051 時間: 2019-11-26 09:55 AM

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作者: skyd9921 時間: 2020-1-24 12:05 AM

這個國家的美食真的很多
不過這道菜卻真的很讓人沒有胃口
哈哈
如果交給大陸人料理
可能會變出數十道料理

作者: 31340 時間: 2020-1-24 03:40 AM

完全沒辦法吃入口
看到就怕了哈哈

作者: desbloodtw 時間: 2020-2-1 02:58 AM

祕魯的烤雞也很好吃還有印加可樂味道有點像藥水很特別

作者: essex2010 時間: 2020-2-10 02:07 PM

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作者: howie19992011 時間: 2020-2-12 10:22 PM

完全不敢吃... 而且那個是野味吧

作者: aggr112 時間: 2020-2-16 05:53 PM

這個我就不會吃了,哈哈,太特別了
不過有點好奇味道是什麼

作者: MMMMK 時間: 2020-2-26 01:03 PM

感覺跟烤豬很相似，不過味道難講

作者: hbgf12344 時間: 2020-2-29 12:09 PM

這真的很有挑戰性，我也不知道我能不能吃得下？如果沒有看到實體，可能還吃得進去

作者: wahaha75798 時間: 2020-4-3 12:58 PM

好恐怖看起來一點胃口都沒有

作者: yyccyy0219 時間: 2021-7-17 01:53 AM

看起來非常可口美味,謝謝分享!!

作者: scott68680 時間: 2021-7-21 06:24 AM

看了還是覺得很驚奇
不過聽說這是秘魯的傳統美食很好吃的！

作者: cc5235 時間: 2021-8-20 02:19 AM

這誰敢吃呢...這是老鼠吧?而且很大隻

作者: usasogo 時間: 2021-10-24 05:30 PM

天竺鼠車車這麼可愛你怎麼可以吃他好吃嗎? 台灣應該沒有賣

作者: hotbird 時間: 2021-11-7 12:08 AM

挖...還真得是完全沒啥胃口呢

作者: Joelslash 時間: 2021-11-7 10:47 AM

I had this pet when I was a child!!!!!!!!!

作者: bee2018 時間: 2021-11-7 02:12 PM

我敢吃喔.應該很美味
很乾淨的東西.有何不可

作者: cc5235 時間: 2021-11-19 02:47 PM

這..台灣也有吧!!誰敢吃呢...是比較小隻的豬嗎

作者: skyhboy 時間: 2021-12-10 08:26 PM

看了我也沒辦法嘗試不過就是別人的文化食物
那個番茄擺盤還真是風趣

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