[size=1.5]護心三仁粥
桃仁可以用來活血化瘀，棗仁養血安神，常用於陰血不足、心悸、失眠健忘等症，而柏子仁是一味理想的滋補強壯、養心安神的良藥。所以三仁粥特別適用於素體陰虧、心神失養的患者。
【食療功效】養心安神、活血化瘀、潤腸通便，適用於瘀血內阻引起的胸部憋悶，以及心悸氣短、失眠多夢等症。
【食材】桃仁、棗仁、柏子仁各十克、粳米一○○克、冰糖適量。
【製作方法】
1.將桃仁、棗仁、柏子仁打碎入鍋內。
2.加水適量，煎煮三次，過濾去渣取汁。
3.在汁液中放入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時，入冰糖稍煮即可食用。
【注意事項】每日兩次，早晚空腹服用。便溏及痰多者忌服，桃仁有輕微毒性，不可過量。
[size=1.5]甘麥大棗湯
小麥有柔肝養肝的功效，甘草瀉心火而和胃，大棗調胃，三者一起煎煮，可以甘潤平補、養心調肝，起到養心安神、和中緩急的功效，還可以幫忙緩解更年期症狀。
【食療功效】養心安神、柔肝緩急，專治女性更年期症候群、神經衰弱等心陰不足、肝氣失和的病症。
【食材】三十克小麥、九克甘草、十枚大棗。
【製作方法】把甘草、小麥和大棗加水適量，用小火煎煮，煮沸後煎至四百毫升左右，去渣，分幾次喝掉湯汁，最後吃掉大棗即可。
【注意事項】早晚溫服。由於大棗能助濕生痰，體內有痰濕的人不宜服用。
[size=1.5]紅豆蓮子粥
紅豆的營養非常豐富，李時珍把它稱作「心之穀」。感覺口渴、煩躁時服用，可以幫助緩解心火過亢的症狀。
【食療功效】既能清心火，又能補心血，行氣補血，尤其適合心血不足的女性食用。
【食材】紅豆五十公克、蓮子二十公克、粳米一○○公克、冰糖二十公克。
【製作方法】
1.將紅豆淘洗乾淨，浸泡四個小時以上。
2.取砂鍋加入水置火上，水沸騰後放入紅豆、蓮子、粳米，以大火煮沸後轉用中火沸煮三十分鐘。
3.加入冰糖，用小火煮五分鐘後即可。
【注意事項】蓮子侵泡時間太久難以煮爛，只能浸泡約十分鐘左右，也可以不泡，水燒開以後，直接加入洗淨的蓮子，煮出來後口感會更綿軟。
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