早餐吃麵包有沒有什麼問題呢?

fggsdg

大部分麵包的升糖指數較高，容易導致血糖快速升高，隨後又快速下降，引起疲勞和飢餓感。
單純吃麵包，容易缺乏蛋白質、纖維質、維生素等其他營養素，造成營養不均衡。

tomboss

澱粉太高
血糖衝太快
胰島素阻抗增加

nalynco

我早餐一般都是蛋奶+碳水。牛奶跟澱粉類食品一起吃的話，營養吸收得會更好一些，因爲這樣牛奶在消化道停留的時間更長。個人體感是跟澱粉一起吃的話更不容易拉肚子，可能對乳糖不那麽耐受的人更友好。反正都是澱粉，麵包饅頭包子什麽的都行吧。
實在害怕對血糖的影響，看到一種説法，説是麵包冷凍過後再烤著吃，升糖指數會降低三分之一的樣子。

luke0718

麵包富含的熱量通常過高
能選擇五穀類製成的會比較健康

花生什麼事了嗎

偶爾會個燕麥片或是優格~ 換個口味吃~比較開心~也比較健康~

soso12011

麵包我覺得是方便而已  現在大多數麵包裡面都只是澱粉和糖就佔整體成分90%以上  不怎麼健康  我覺得還是盡量以蛋白質為主大概佔50%以上  澱粉大概佔30%就好  然後就是其餘的營養成分  主要還是看個人啦  每個人體質不同  吃的開心活得健康就好...

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rcnwx2000

如果真的要吃的話可以選擇歐式硬麵包，堅果、雜糧製成的硬麵包，含油量低，升糖指數也較低，可攝取到比較多的維生素、礦物質，比較不會造成血糖波動

bohao9

早餐吃麵包,健康風險很大,理由是:
1.麵包空有熱量: 麵包大部分都是精緻麵粉,所以營養成分低,且熱量高.
麵包多屬於高昇糖指數（GI）食物,血糖也飆升快,不利健康.
2.麵包是三高食物: 麵包製作過程含有都是高油高糖高鹽的成分. 高油更可能是反式油脂.
3.麵包本身缺乏膳食纖維.

建議:
1.非吃不可,請至少搭配優質蛋白: 雞蛋 牛奶 ,如可以再加上蔬菜沙拉更好!
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