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[轉載]「注脂」雪花牛 7月強制標示[複製鏈接]

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樓主
發表於 2022-3-18 07:54 AM|只看該作者|正序瀏覽
2022-03-18 01:49 聯合報 / 記者楊雅棠/台北報導

業者為提升賣相或增加價值,將肉品注入油脂或其他添加物,讓消費者誤為「雪花牛肉」或「霜降牛肉」等高價肉品,但注脂肉若沒充分加熱,恐有安全疑慮。衛福部食藥署昨公告「新增注脂肉食品標示規定」,七月起需依規定標示「重組肉」或「注脂肉」,且需加註「僅供熟食」、「熟食供應」等醒語,若未依規定標示,可依照食安法處三萬到三百萬元罰鍰。
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發表於 2023-1-23 11:45 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
清楚標示讓大家知道肉品的品質
想要吃得自己選
這才是消費者之福
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發表於 2023-1-17 07:32 PM|只看該作者
現在食品添加物一大堆
讓人看不出哪個才是天然食材
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2022-3-23 04:39 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
的確該好好把關食品安全,清楚明白的標示,不要讓那些唯利是圖的不良廠商鑽漏洞,欺騙我們這些善良的消費者
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頭香
發表於 2022-3-18 12:57 PM|只看該作者
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注脂肉是大家最關心議題了
誰都馬想吃的健康啊




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