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[轉載](生活百科)[蒜頭發芽還能吃嗎?1圖看懂「能不能吃」 還能簡單在家種蒜苗][奇摩][114.5.15][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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樓主
發表於 2025-5-15 07:16 PM|只看該作者|倒序瀏覽
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
去年的蒜頭還在嗎?春天萬物甦醒就發芽了,要丟掉?還是再拿來炒菜呢?發芽蒜頭到底能不能吃?

不要丟也不要吃  一起種!發芽後變蒜苗

鮮享農YA - 農糧署指出,蒜頭發芽或長根可以食用,在發芽過程中,消耗掉營養物質,導致蒜瓣萎縮、乾癟,風味及營養降低。而居家種植沒有時間限制,建議挑選種植的蒜瓣愈大顆愈好,無發黑腐爛,陽台、窗邊就可種植,無須施肥及噴藥,播種後30天就可採收蒜苗,料理使用。
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頭香
發表於 2025-5-15 09:22 PM|只看該作者
一個有ˋ用ˋ的ˊ小知識 不錯 我以為黃了就不行了
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2025-5-16 08:03 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
如果是馬鈴薯那就不能吃了,發芽有毒;若是紅蘿蔔就沒問題。

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發表於 2025-5-18 09:31 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
每天幾乎都在用的食材,真的是要好好地注意

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發表於 2025-5-22 11:04 PM|只看該作者
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反正有問題就是不要吃就對了




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發表於 2025-5-24 12:06 PM|只看該作者
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不過發芽後口感卻是沒這麼好了

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